8 (495) 755-33-25 Написать на e-mail Написать в skype

Как правильно выбрать перегонный куб

Перегонный куб – это база  любого самогонного аппарата и от того насколько надежным и функциональным он будет, зависит результат всего процесса. Поговорим о том, какие требования предъявляются к перегонному кубу.

Оборудование для пивоварни

Задумываясь о собственном пивном бизнесе или о покупке небольшой домашней пивоварни, необходимо понимать какое оборудование позволит реализовать ваши планы. В этой статье постараемся помочь в выборе оборудования под конкретные задачи.

Домашняя пивоварня

Как Вы думаете сколько пива потребляет среднестатистический россиянин? Это 75 литров в год — объем внушительный! Посидеть в выходные у телевизора или в баньке с кружечкой любимого напитка мечтает практически любой. Пиво можно купить в любом крупном или мелком магазине, но уверены ли Вы в его качестве? Соответствует ли реальный срок годности заявленному, это уже вопрос. Поэтому, чтобы быть уверенным в качестве пива, надо его делать самому! О том, что для этого необходимо, мы и поговорим.

Дефлегматор

Флегма по гречески phlegma – слизь, влага, жар, огонь. Впервые встречается в 1358 г. в трудах алхимика Ортолона. Флегма — это несгораемая, грязная часть бражки, которую следует оставлять в кубе. Перегонка — освобождение жидкости от грязи (флегмы) с выделением сердца. Как технологически осуществить этот процесс сейчас и поговорим.

Пароводяной котел

Для приготовления какого-либо продукта, будь то пиво или самогон, необходим в первую очередь сосуд, в котором этот продукт будет готовиться. Причем было бы очень хорошо, если продукт будет приготовлен в кратчайшие сроки, с экономией энергии и желательно без подгорания продукта к сосуду. Существует ли такое устройство, которое способно соответствовать всем этим требованиям, мы и расскажем.

Царга

Опытный винокур знает, что при первой перегонке браги получается самогон насыщенный сивушными маслами и другими ядовитыми веществами, которые вызывают похмелье. Для улучшения качества самогона его перегоняют несколько раз или очищают. Существует множество способов очистки самогона. Это использование активированного угля, марганцовки, соды, рафинированного масла и даже яичного белка. В этой статье мы расскажем о  способе очистки самогона непосредственно в процессе перегонки.

Дистиллятор самогонный

Для начала напомню,  что самогон – это исконно русский напиток, получаемый из браги путем её нагрева и испарения спиртового компонента. Получить сначала брагу, а потом самогон можно из различных натуральных продуктов: яблок, груш, винограда, свеклы, картофеля, кукурузы и даже  зерна, то есть из всего, что содержит сахар или же окрахмаленные сахаристые вещества. Самогон обладает вкусовыми оттенками продукта из которого сделан. Сейчас мы расскажем о том, как получить качественный напиток и что для этого необходимо.

Ректификационный аппарат

Чтобы получить какой-либо алкогольный напиток в первую очередь необходимо приготовить брагу – бродящую спиртосодержащую массу. По многим причинам брагу не пьют: неприятный запах, все еще активные дрожжи, избыток углекислого газа, некрасивый внешний вид и т.д. Поэтому обязательным этапом изготовления алкогольного напитка является перегонка. О том,  что такое перегонка и какое оборудование необходимо для получения спирта мы сейчас расскажем.

Skype