Автоматика для пивоварни позволяет без присутствия оператора поддерживать необходимые температурные режимы в рубашках охлаждения ЦКТ. Автоматика для контроля и поддержания необходимых температурных режимов охлаждения пива в процессе брожения и хранения используется для систем ЦКТ с жидкостными рубашками охлаждения и в комплекте с холодильной машиной на растворе полипропиленгликоля или на воде.
Автоматика контроля температуры ЦКТ – блок из шести термоконтроллеров для шести ЦКТ. В комплекте с данной автоматикой идут шесть термодатчиков и шесть соленоидных клапанов – для контроля температуры и управления подачей хладагента в рубашку каждой из пивных емкостей. С нашей автоматикой поставляются качественные полноразмерные латунные клапаны со сменными катушками.
Принцип работы термоконтроллера прост – на дисплее выставляется нужная температура в емкости, если температура в емкости повышается, происходит открытие соленоидного клапана, который пускает хладагент в охлаждающую рубашку данной емкости. Когда целевая температура достигнута, клапан закрывается. Также автоматика может отключать холодильник или насос, когда все клапана закрыты.
Данная автоматика работает в непрерывном режиме, автоматически открывая или закрывая соленоидные клапаны подачи хладагента в рубашки каждой конкретной ЦКТ. Управление подачей хладагента осуществляется с помощью электромагнитных реле. Монтаж системы относительно прост и не требует привлечения квалифицированных специалистов. Вам необходимо будет предусмотреть прямые и обратные трубопроводные магистрали для хладагента от буферной емкости и холодильной машины до каждой из ЦКТ, лотки или кабелепроводы для проводов от датчиков температуры и проводов от блока управления к соленоидным клапанам.
Блок автоматики желательно расположить в защищенном от пыли и влаги месте, но удобном для доступа и настройки температур в индивидуальных ЦКТ (цилиндр конических танках).
