Бойлер 1100л

Цена по запросу

Бойлер – теплоизолированная емкость из пищевой стали с ТЭНами внутри для подогрева и хранения запаса горячей воды. Используется в пивоварнях среднего и большого объема.

С использованием бойлера этап затора солода значительно ускоряется за счет заливания в заторный котел уже горячей воды. И остается только нагреть сусло на несколько градусов для прохождения по температурным паузам. Для промывки дробины используется также горячая вода из бойлера вместо более медленного нагрева через встроенный теплообменник.

При перекачке свежесваренного пива в ЦКТ бойлер тоже позволяет существенно экономить электроэнергию – за счет рекуперации тепла (сохранения нагретой воды) при охлаждении пива через теплообменник. Электроэнергия также экономится и за счет предварительного нагрева воды в бойлере по выгодным ночным тарифам.

Обычно объем бойлера составляет примерно два рабочих объема пивоварни.

Состав комплекта