Купить домашнюю пивоварню
Что может сравниться по вкусу и полезности с домашним натуральным продуктом, приготовленным из лучших ингредиентов? Все больше людей хотят вместо пива массового сегмента, приготовленного из дешевых заменителей и экстрактов, с искусственными ароматизаторами, имитаторами вкуса и промышленными ферментами, употреблять качественный свежий полезный продукт. из натурального зернового солода Только рецепт, сваренный собственноручно, может дать тот непередаваемый вкус и аромат, который так ценят любители пива. Домашнее пиво – свежее, вкусное, натуральное, не дает похмельного синдрома за счет естественного протекания брожения (вместо ускоренной промышленной схемы). Домашнее пивоварение – это еще и увлекательнейшее хобби, которое вполне может перерасти в профессиональное занятие или даже дело всей жизни.
Для качественного пива необходимы качественные ингредиенты (дрожжи, солод, хмель) и оборудование, строгое соблюдение рецептуры, эффективное протекание процессов затирания, варки, брожения. Компания «Смирнов» производит автоматические домашние мини пивоварни премиум сегмента и сопутствующее оборудование, которые позволяют приготовить продукт, без преувеличения, бескомпромиссного качества.
Какие комплектующие необходимо купить для домашней пивоварни? Основные части домашней пивоварни – варочный (сусловарочный) котел, заторный котел, фильтровальная емкость, теплообменник, цилиндро-конический танк, холодильная установка (чиллер). Мы — непосредственные производители всех компонентов домашней пивоварни и можем предложить оборудование как по отдельности, так и в виде законченного комплекта домашней мини пивоварни без посреднических наценок и с адаптацией под клиента.
Приготовление пива обычно состоит из 3 этапов –
- затор сусла, когда размолотый и залитый водой солод выдерживается около 6 часов при температурах около 60-70 градусов для эффективной работы ферментов и превращения содержащихся в зерне крахмалов в сахара;
- варка пива – кипячение сусла с добавлением хмеля для уничтожения вредных бактерий и грибков, извлечения полезных веществ из хмеля и удаления нежелательных соединений из сусла – в течение примерно 90 минут;
- охлаждение и сбраживание пива дрожжами для насыщения газами, удаления сахаров и появления градуса. Время приготовления пенного напитка зависит от рецептуры пива и в среднем составляет от 20 дней.
Ключевые преимущества домашних мини пивоварен «Смирнов» – качественное изготовление емкостей, использование только брендовых комплектующих и материалов, собственные электронные контроллеры, позволяющие обеспечить высочайшую точность и повторяемость, адаптация оборудования к особенностям российского рынка, собственное программное обеспечение, максимально автоматизирующее процесс пивоварения и позволяющее пользователю без глубоких технологических знаний получить качественный продукт при разнообразии рецептов.
Мы стараемся предложить нашим клиентам пивоваренное оборудование европейского качества по гораздо более адекватной цене. Звоните сейчас и осуществите свою мечту!
8 (495) 755-33-25