Бродильные емкости, ЦКТ

Бродильные емкости, ЦКТ

Брожение пива – это один их самых важных этапов приготовления натурального, свежего и всеми любимого напитка. Конечно, для домашнего пивоварения часто можно встретить советы о сбраживании пива в пластиковых емкостях и бутылках, что  сильно повышает вероятность потери продукта, скисания пива, недостаточной карбонизации (насыщения газом), появления неприятных привкусов. Для решения этих проблем мы разработали серию домашних специализированных емкостей (цилиндро-конических танков) для сбраживания пива, которые обладают всеми характеристиками промышленного оборудования, но рассчитаны на небольшие объемы и доступны по цене. В отличие от кустарных решений, наши ЦКТ изготовлены из пищевой нержавеющей стали, гарантируют требуемый уровень асептики, выдерживают необходимые давления до 2 бар, эффективно удаляют бактериальный осадок за счет конической части, могут обеспечить требуемые температурные режимы за счет наличия охлаждающих рубашек, датчиков и совместимых контроллеров. За небольшие деньги вы получите профессиональное технологическое оборудование, а значит — гарантию качества выходного продукта.